Chef de Rang (H/F)

Offre pourvue

CONTEXTE

AVANCHER

L’établissement est composé d’un hôtel de 37 chambres, d’une résidence hôtelière de 7 appartements (Avancher Lodge), d’un restaurant de 120 couverts ouvert le soir uniquement, d’un bar ouvert toute la journée, d’un salon de coiffure et d’un salon de massage.Il s’agit d’un hôtel 3 étoiles haut de gamme entièrement reconstruit en 2017 et ouvert Hiver et Été

L’objectif est de produire un service professionnel et efficace mais marqué par la chaleur, l’implication et la sympathie. Le travail d’équipe est indispensable pour assurer la satisfaction de la clientèle qui est la priorité absolue de l’établissement.Le dynamisme de l’établissement impose des changements d’organisation réguliers qui impliquent une flexibilité permanente de l’ensemble des salariés.

Missions et compétences

Tâches principales

  • Mettre entièrement en place la salle de restaurant et l’office pour que le service soit ensuite le plus efficace possible.
  • Assurer l’envoi des plats et l’ensemble du service.
  • Prendre les commandes avec le système Lightpeed
  • Préparer certains desserts pendant le service.
  • Ranger et nettoyer la salle de restaurant et l’office.

Compétences recherchées

  • Très bonne maîtrise de la langue anglaise.
  • Envie de travailler en équipe et avec tous les services de l’établissement.
  • Efficacité et sérieux tout en restant sympathique, avenant et impliqué.
  • Clairvoyance pour anticiper les demandes des clients.
  • Connaissance de la gastronomie, des produits et du vin.
  • Tenue et comportement impeccables à tout moment.
  • Flexibilité pour s’adapter aux évolutions d’organisation.

contrat de travail

Début de contrat : 02/12/2024
Fin de contrat : 30/04/2025
Période d’essai : 14 jours

Convention collective : Hôtels, Cafés, Restaurants
Temps de travail : 42h / Semaine
Horaires ouverture : Soirs
Salaire horaire brut : 13,3300 €
Salaire mensuel brut indicatif : 2 504 €
Travail à la pointeuse

Date d’ouverture du restaurant : 06/12/2024
Date de fermeture du restaurant : 27/04/2025

Informations complémentaires

Logement :

  • Logement gratuit (Prendre connaissance du règlement de mise à disposition des logements)

 

OU

  • Prime au logement (400 € brut par mois) ou prise en charge de la quote-part du logement du conjoint

Vêtements de travail fournis :

  • Vêtements du haut (entretenus par l’établissement)
  • Tablier (entretenus par l’établissement)

 

Vêtements de travail à fournir :

  • Pantalon ou legging noir
  • Chaussures noires propres et dédiées au service

remarques & avantages

Repas Inclus
Un repas par jour travaillé

Mutuelle Santé
Couverture santé par la mutuelle conventionnelle ALLIANZ

Gestion des Horaires
Contrôle précis des heures de travail grâce à une pointeuse électronique

Journée de Repos
Un jour de congé par semaine, sauf exceptions particulières

Équipe expérimentée et engagée
Une équipe fidèle pour vous accompagner, vous former et vous aider à progresser dans vos compétences

Opportunités de développement
Possibilité d’accès à des formations pour renforcer vos compétences professionnelles et personnelles

Avantages sur la location de matériel de ski
Profitez de tarifs préférentiels sur la location de matériel de ski chez notre partenaire

Tarifs avantageux pour votre famille
Bénéficiez de réductions sur les séjours à l’hôtel pour accueillir vos proches !

Réductions sur nos services et établissements
Profitez de remises attractives dans nos restaurants, bars, Jami Delivery, boutique Happy Marmotte et plus encore

Envoyez votre CV et lettre de motivation à :