Polyvalent Petit-Déjeuner & Service

Offre pourvue

CONTEXTE

L’établissement est composé d’un hôtel de 37 chambres, d’une résidence hôtelière de 7 appartements (Avancher Lodge), d’un restaurant de 120 couverts ouvert le soir uniquement, d’un bar ouvert toute la journée, d’un salon de coiffure et d’un salon de massage. Il s’agit d’un hôtel 3 étoiles haut de gamme entièrement reconstruit en 2017 et ouvert Hiver et Été.

L’objectif est de produire un service professionnel et efficace mais marqué par la chaleur, l’implication et la sympathie. Le travail d’équipe est indispensable pour assurer la satisfaction de la clientèle qui est la priorité absolue de l’établissement. Le dynamisme de l’établissement impose des changements d’organisation réguliers qui impliquent une flexibilité permanente de l’ensemble des salariés.

Missions et compétences

Tâches principales

  • Assurer le service du petit-déjeuner avec son responsable de 8h à 10h (débarrassage, nettoyage, plonge …).
  • Mettre entièrement en place le bar et le bar extérieur à partir de mars (terrasse « La Cachette ») pour que le service soit ensuite le plus efficace possible.
  • Assurer le service du midi au bar et de l’après-midi avec l’accueil des clients, le conseil, la prise de commande, l’ensemble du service et la facturation.
  • Assurer le service du petit-déjeuner dans son entièreté 2 jours dans la semaine.

Compétences recherchées

  • Très bonne maîtrise de la langue anglaise.
  • Envie de travailler en équipe et avec tous les services de l’établissement.
  • Efficacité et sérieux tout en restant sympathique, avenant et impliqué.
  • Clairvoyance pour anticiper les demandes des clients.
  • Connaissance de la mixologie et de l’oenologie.
  • Tenue et comportement impeccables à tout moment.
  • Flexibilité pour s’adapter aux évolutions d’organisation.

contrat de travail

Début de contrat : 27/12/2023
Fin de contrat : 30/04/2024
Période d’essai : 14 jours

Convention collective : Hôtels, Cafés, Restaurants
Temps de travail : 42h / Semaine
Horaires indicatifs : Variables
Salaire horaire brut : 12,8800 €
Salaire mensuel brut indicatif : 2 419,00 €

Date d’ouverture de l’hôtel : 01/12/2023
Date de fermeture de l’hôtel : 28/04/2024

Date d’ouverture du restaurant : 01/12/2023
Date de fermeture du restaurant : 29/04/2024

Informations complémentaires

Logement :

  • Logement gratuit (Prendre connaissance du règlement de mise à disposition des logements)

 

OU

  • Prime au logement de 350 € brut / Mois

Vêtements de travail fournis :

  • Vêtements du haut (entretenus par l’établissement)
  • Tablier (entretenus par l’établissement)

 

Vêtements de travail à fournir :

  • Pantalon ou jupe noir
  • Chaussures noires propres et dédiées au service

remarques & avantages

1 repas par jour travaillé
Mutuelle Conventionnelle
Le contrôle des horaires de travail est assuré par une pointeuse électronique
1 jour de congé par semaine sauf exception

Envoyez votre CV et lettre de motivation à :