CONTEXTE
L’établissement est composé d’un hôtel de 37 chambres, d’une résidence hôtelière de 7 appartements (Avancher Lodge), d’un restaurant de 120 couverts ouvert le soir uniquement, d’un bar ouvert toute la journée, d’un salon de coiffure et d’un salon de massage. Il s’agit d’un hôtel 3 étoiles haut de gamme entièrement reconstruit en 2017 et ouvert Hiver et Été.
L’objectif est de produire un service professionnel et efficace mais marqué par la chaleur, l’implication et la sympathie. Le travail d’équipe est indispensable pour assurer la satisfaction de la clientèle qui est la priorité absolue de l’établissement. Le dynamisme de l’établissement impose des changements d’organisation réguliers qui impliquent une flexibilité permanente de l’ensemble des salariés.
Missions et compétences
Tâches principales
- ENTRETIEN – 2/3 jours par semaine
- Assurer le ménage et l’entretien de l’ensemble de l’établissement, sous le contrôle permanent du (de la) gouvernant(e)
- Assurer l’entretien et le rangement de l’ensemble du matériel utilisé.
- Rendre compte de l’ensemble des problèmes techniques ou organisationnels constatés lors de son service.
- SERVICE PETIT-DÉJEUNER – 1 jour par semaine
- Assurer le débarrassage des tables de 8h à 11h30 sous la responsabilité du Responsable Petit-Déjeuner
- NUIT – 2 nuits consécutives par semaine
- Faire en sorte que l’arrivée, l’accueil, le séjour et le départ des clients soient parfaits.
- Assurer le calme dans l’Hôtel et le Lodge en contrôlant le cas échéant les entrées et sorties de l’établissement
- Entretenir entièrement tout le rez-de-chaussée de l’hôtel y compris la cheminée du bar
- Installer le petit-déjeuner entièrement
- Réaliser les tâches de bureautique confiées comme certaines impressions
- Entretenir et ranger l’espace d’accueil, en front comme en back office
Compétences recherchés
- Très bonne maîtrise de la langue anglaise, à l’écrit comme à l’oral
- Maîtrise des outils de bureautique (Excel, Word…) et des outils d’hôtellerie (Clock PMS+…)
- Autonomie, initiative et clairvoyance pour pouvoir travailler seul efficacement et avec anticipation
- Efficacité et sérieux tout en restant sympathique, avenant et impliqué
- Tenue et comportement impeccables à tout moment
- Flexibilité pour s’adapter aux évolutions d’organisation
contrat de travail
Début de contrat : 27/11/2023
Fin de contrat : 30/04/2024
Période d’essai : 14 jours
Convention collective : Hôtels, Cafés, Restaurants
Temps de travail : 39 h / Semaine
Horaires indicatifs : Variables
Salaire horaire brut : 12,8800 €
Salaire mensuel brut indicatif : 2 210,00 €
Date d’ouverture de l’hôtel : 01/12/2023
Date de fermeture de l’hôtel : 28/04/2024
Date d’ouverture du restaurant : 01/12/2023
Date de fermeture du restaurant : 29/04/2024
Informations complémentaires
Logement :
- Logement gratuit (Prendre connaissance du règlement de mise à disposition des logements)
OU
- Prime au logement de 350 € brut / Mois
Vêtements de travail fournis :
- Vêtements du haut (entretenus par l’établissement)
Vêtements de travail à fournir :
- Veste, pantalon et chaussures de sécurité dédiés au service (Entretenus par l’établissement)
remarques & avantages
1 repas par jour travaillé
Mutuelle Conventionnelle
Le contrôle des horaires de travail est assuré par une pointeuse électronique
2 jours de congés par semaine sauf exception